Melon-Pan! O doce Japonês que conquista a quem prova!

Acredita-se que a era Meiji (1868-1912) foi quando o pão foi criado. A aparência é semelhante ao melão oriental, também conhecido como マクワウリ. A sua crosta parece ter um padrão de tiras. Finalmente, geralmente é recheado com shiroan, uma pasta de feijão branco. Até então, o melão oriental era apenas chamado de "melão", o que explica a origem do nome “melon pan.” Outra hipótese teórica sugere que sua origem está ligada ao pão “Sunrise” uma massa redonda com uma crosta semelhante a biscoito no topo, que foi transportado para o sul do Japão durante a Era Taisho em Osaka e Hiroshima.

O pão de melão é uma iguaria doce que conquista todos pelo contraste entre sua leveza da massa do pão e crocância saborizada que a cobre. Seu nome vem da aparência que lembra um melão, já que sua crosta superior exibe um padrão cruzado semelhante à casca do fruto redondo e suculento. Essa combinação conquista a todos que provam e trouxemos essa iguaria a Fortaleza-Ce! Então, vamos provar?

Temos em sabores: Baunilha, Morango, Cacau e Matcha! Entre em contato conosco para comprar esse pão saboroso ou para encomendar para o seu evento!

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